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餐飲用餐飲廢水隔油提升設備選型

2021-01-19 13:52:07人氣:1073來源:諸城市吉豐機械科技有限公司 >>進入該公司展臺


飯堂油水分離器應有全自動加熱功能,冬天或低溫時全自動啟用電加熱,凝固的脂肪油轉化為液態后易于注入集油桶。餐館油水分離器凈寬:隔油器內含油污水流速v≤0.005m/s;分離設備長度:隔油器內含油污水的停留時間應高于5分鐘;油水分離設備貯油高度:含油部位容積≥50升。

餐廳油水分離機使用前的準備工作,餐廳油水分離機選用重力分離法,利用油與水的密度差和油與水的不相容性,在停機或活動情況下完成油珠、懸浮物與水分離。這是傳統的完成油從水中分離的物理方法。從有用的角度來看,重力分離過程不需要增加動力,不需要消耗藥物,不需要二次污染,運行保護費用低,是經濟的方法。

隔離池的浮渣,以油為主要成分,還含有水份和一些固體雜質。對于石油工業廢水,含水率有時可高達50%,其他雜質一般約為1%一20%。僅靠油滴與水的密度差產生上浮而進行油、水分離,油的脫除效率一般在70%~80%左右,隔油池出水仍然含有一定數量的乳化油和附著在懸浮物上的油,一般難以降至低于排放標準。氣浮分離油、水效果良好,出水中含油量一般不超過20mg/L。在鐵路運輸、化工等工業中使用的小型隔油池,其撇油器主要是依靠水和油的密度差形成液位差來實現自動撇油。平流隔油池的設計與平流式沉降池基本相同,按荷載設計一般為1.2m3/m2•h,按停留時間設計一般為2h。

油水分離器就是專門將油和水分離的設備,目前市場上的油水分離器大多是利用油水密度差原理分離油脂。

餐飲油水分離器的功能:

1、高效油水分離:可分離污水中液態及凝結的動植物脂肪和油脂

2、自動刮油——自動刮除上浮在表面的浮油層,并收集在集油槽內。

3、自動加熱——將集油槽內和管路內的浮油自動加熱,使之處于融化狀態,利于排出油脂,便于北方地區和溫度較低環境的使用。

4、智能控制——采用可編程控制器(PLC)控制整機運行

5、輔助排污泵——配置輔助排污泵和管路系統,便于維護和排除意外來水之需。

一些餐館在一樓,排水供水直接排到廚房洗手間的水渠里,進水液位不足,設備和地板不能直接安裝,需要埋地的是利用埋地的水渠做集水井,將廢水抽出來分離到設備內。因此,這種廢水往往因流速不穩定或泵抽水而產生乳化現象,分離需要更多時間。同樣的酒店,同樣的餐位數,因為設置方式不同,所以不一定能選擇同樣大小的油水分離器設備。有些油水分離器可以直接安裝在地面上,這種安裝簡單,維護簡單,廢水進入設備穩定。另一個必須是埋地型。位置、排水管的各種問題必須埋地。這些都需要明確安裝。另一個是設置地下室,設置地下室,設置停車場,進水液位沒有問題,但是出水液位也需要提高到地面,所以必須考慮自己的設置狀況進行選擇。

飲食油水分離器類型的選擇。地下埋設型。條件:有地埋空間。位置:盡量設置在排水支管的始端(污染源)。特點:不占用空間,不影響行走和運輸。吊裝型(普通型、防火型和異型),條件:二層及二層以上,使用,地面預留安裝孔。位置:盡量安排在排水水平支管中始終(污染源)。特點:安裝牢固,可承受設備自重,不影響地板質量和建筑壽命。類型:按需分為普通型、防火型和異型。

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